Groen Kennisnet heeft de resultaten van het vorig jaar afgesloten kigo-project ‘Groene kennis van streekeigen gewassen’ gebundeld in nieuw dossier. Doel van dat project uit 2010 is onderwijs en burgers te interesseren voor de teelt van streekeigen gewassen. Het project, uitgevoerd binnen het GKC Programma ‘Groene Kennis voor burgers’, is […]
Op zo’n beurs als de BioVak wil je geïnteresseerden iets meegeven, om te zorgen dat ze ook thuis nog aan je denken. Een pen is prima en altijd handig, maar ligt wel erg voor de hand. We wilden iets doen met het thema ‘oude rassen en gewassen’. Een zakje zaadjes […]
Op 23 januari organiseerde het Praktijknetwerk Landschap van Smaken een landelijke netwerkdag op de Biovak in Zwolle. De netwerkdag bestond onder meer uit een informele lunch voor deelnemers en geïnteresseerden, diverse workshops en presentaties op het Streekplein. De lunch en de workshops werden zeer goed bezocht. Tijdens de workshop over […]
Aan het oergraan spelt worden veel positieve eigenschappen toegeschreven. Veel mensen vinden speltbrood beter verteerbaar dan het brood van de moderne hoogproductieve tarwerassen. En zelfs hele sportploegen zijn sinds kort overgeschakeld op speltbrood en speltproducten, zoals bijvoorbeeld de Rabo wielerploeg en voetbalclub MVV. De speciale lange koolhydraten in spelt zouden […]
Marjel Neefjes en haar man Clemens Oude Groeninger konden voor hun natuurbegrazingsbedrijf een schaapskudde kopen, doordat ruim 200 klanten ‘investeerden in een schaap’. Kun je zo het landschap onderhouden, betaald door burgers? En kun je hier een kudde met authentieke Veluwse Heideschapen mee in stand houden? Marjel vertelt hierover in […]
