ProSpecieRara beschermt oude rassen en gewassen in Zwitserland

20 mei 2014 om 11:57
p48347_cg_kz_kupferhalsziege_capra_grigia_vielfalt_diversita

ProSpecieRara is een Zwitserse non-profit stichting en werd in 1982 opgericht om bedreigde soorten landbouwhuisdieren en gewassen te behoeden voor uitsterven. Sinds 1992 – de ondertekening van het verdrag van Rio – werkt de stichting in diverse projecten samen met de Zwitserse overheid om de diversiteit aan planten en dieren […]

Vier het Fête de la Nature met oude rassen

6 mei 2014 om 13:50
grebbeveld-verteld

De teelt van oude rassen en gewassen draagt op smakelijke manier bij aan het behouden van karakteristieke landschappen , versterken van biodiversiteit en het beleven van natuur. Daarom is SPN supporter van Fete de la Nature www.fetedelanature.nl Mensen een inspirerende en feestelijke ervaring in de natuur bezorgen. Dat is wat […]

Meerdaagse excursie Zuid-Limburg 2 en 3 juni

1 mei 2014 om 17:37
056

Wegens succes herhaald! Na de excursie naar het Groninger Hoogeland en de Friese Wouden in juni 2013, organiseert het Praktijknetwerk Landschap van Smaken nu een meerdaagse excursie naar Zuid-Limburg. Op 2 en 3 juni gaan we op bezoek bij inspirerende bedrijven en verkennen we de afzetkansen voor ambachtelijke streekproducten en […]

It Griene Nêst helpt donateurs aan zaden van oude rassen

18 april 2014 om 12:29
Wichter 5

Ook in Friesland wordt een groot aantal oude rassen en cultuurgewassen met uitsterven bedreigd. Het Kenniscentrum voor Friese Rassen, verbonden aan It Griene Nêst in Sumar, probeert de kennis van historische Friese rassen te bundelen en het gebruik van deze rassen te bevorderen.  Het gaat hierbij bijvoorbeeld over het oude appelras Dokkumer […]

Inschrijving Held van de Smaak 2014 geopend

18 april 2014 om 11:49
A farmers hands holding out beans.

Het gaat weer beginnen, de jaarlijkse zoektocht naar de Held van de Smaak. Dit jaar staat deze zoektocht in het teken bonen en peulvruchten. Gezien de rijke variatie aan rassen die oorspronkelijk in onze omgeving werd geteeld, behoren bonen en peulvruchten tot ons culinair erfgoed. Bonen zijn een belangrijke bron van […]