Je eigen label op een 5 liter saptap

18 september 2014 om 10:14
Hoogstam teler Willemien Hartmans bij de Welsumse sapmobiel

Werk je met bijzonder fruit of oude rassen? Vertel je verhaal via het pak! Speciaal voor eigenaren van hoogstamfruitbomen en telers van bijzondere rassen hebben wij een pak ontwikkeld dat je sap uit de anonimiteit haalt. Het pak onderscheidt zich van de massa door een bijzondere kleur en vormgeving. Onder […]

Locafora, de nieuwe marktplaats voor lokaal eten

21 juli 2014 om 16:53
Locafora

  Locafora is de nieuwe verzamelsite van webwinkels waar ambachtelijke producenten hun lokale specialiteiten, verswaren en delicatessen kunnen aanbieden en verkopen. Via een makkelijke zoekfunctie, vinden consumenten  aanbieders op de site.   Locafora verbindt consumenten en producenten. Consumenten kunnen reageren op aanbieders en hun aanbod, door berichten achter te laten. […]

Fryske lasagne van Kollumer zoete erwt bij Jumbo

30 januari 2014 om 09:34
4 - Tjalke Stoelwinder van Greydanus overhandigt Piet Hoekstra 1e kant-en-klare maaltijd Kollumer Zoete Erwt

Vrijdag 24 januari 2014 is het bijna verdwenen oude erwtenras ‘Kollumer Zoete Erwt’ gepresenteerd in een kant-en-klare maaltijd in de Jumbo supermarkt in Kollum. Aardappelgroothandel Greydanus uit Heerenveen en ambachtelijke maaltijdservice Earlik Ite Fryslân uit Grou boden erwtentelers Jan van der Velde uit Kollum en Piet Hoekstra uit Sint Jacobiparochie […]

Historische rassen uit De Friese Wouden op de kersttafel

5 december 2013 om 15:52
Wâldbeantsjepromoasje 2013 032

De Wâldpyk als bewoner van De Friese Wouden wordt bestempeld als eigenzinnig. Deze eigenzinnigheid brengt bijzondere gerechten gemaakt van oude rassen uit De Friese Wouden voor u op tafel deze kerst. Wâldbeantsjessoep, Salade van Reade Krobbe en Wâldbeantsjebonbons om er maar een paar op te noemen. It Griene Nêst in […]

Agrarische biodiversiteit in dagblad Trouw

20 augustus 2013 om 13:27
YFM-logo

In Trouw roept Joris Lohman van de Youth Food Movement (YFM) mensen op om het agrarisch landschap op te eten, om zo te zorgen dat biodiversiteit binnen landbouwgewassen bewaard blijft. Daar kunnen we het als praktijknetwerk Landschap van Smaken alleen maar mee eens zijn natuurlijk. Lees hier zijn ingezonden stuk.